プレート・ピックの素材と特徴
当工房では、主に「LDアイボリー」という紙素材を使ってプレートやピックを作っています。
LDアイボリーは、白さが際立つ紙で、印刷適性も抜群です。
耐油性と耐水性があり、食品に触れても劣化しにくいので、食品に直接触れる場面でも安心して使えます。
またポジティブリストに対応しているので、食品の安全性もしっかり確保されています。
※ポジティブリスト制度の詳しい解説はこちらから
LDアイボリーを使ったプレートやピックは、透明なシートで貼り付けられるので、管理がとても楽です。
シートから取り外すと糊も残らないので、使いやすさも抜群です。
また、白地に印刷するから、デザインの自由度も高く、オリジナルのデザインを作ることができます。
プレート・ピックの使用場面
プレートやピックは、いろんなシーンで活躍しています。以下にいくつかの使い方を紹介します。
■精肉部位プレート（精肉店・焼き肉屋）
精肉店や焼き肉屋では、お肉の部位が一目で分かるプレートを添えることができます。
肉札、部位プレート、精肉札、精肉プレートと呼ばれたりしています。
肉の種類や部位が簡単にわかるだけじゃなく、お店の雰囲気も高級感が増します。お肉のパックや陳列棚にも使われることが多いですね。
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■鮮魚プレート・海鮮プレート・魚札（鮮魚店・お寿司屋）
鮮魚やお刺身の盛り合わせに添えるプレートや札も人気です。魚の名前や部位が一目で分かり、高級感を演出します。
特に、鮮魚店や寿司屋では、魚種名や部位名を示すために使われ、お客様によりよい食体験を提供します。
魚札、魚種プレート、鮮魚札、鮮魚プレート、海鮮プレートと呼ばれたりしています。
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■パン・オードブル・パーティー用ピック
パンやサンドイッチ、カナッペなどのデコレーションに使われるピックもよく見られます。
パーティーや季節イベントで活用でき、見た目を華やかに飾り、食事をより一層楽しませてくれます。
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＃カナッペピック ＃ホルダーピック ＃ピンチョスピック ＃オードブルピック
■惣菜・おせち・祝い膳
おせち料理や祝い膳、惣菜に添えることで、季節感や高級感を自然に演出することができます。
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プレート・ピックを作成する際の注意点
ケーキピックは消費者が口に入る食品に使用することが想定されるため、作成する場合は注意点もあります。
ここでは、プレート・ピックを作成する際に意識するべき注意点について、具体的に解説します。
■サイズと形状
食品に使用されるプレート・ピックは、小さすぎると誤飲や誤食の危険性があるため、サイズには細心の注意が必要です。
当工房では、お客様が安全にご利用いただけるように、20×20㎜以上のサイズでの作成を推奨しています。
さらに緩やかなカットラインにご調整させていただく場合がございます。
安心してご利用いただける大きさで、美しく装飾する効果を最大限に引き出すことができます。
プレート・ピックを作成する際によくあるご質問
プレート・ピックは消費者が口に入る食品に使用することが想定されるため、作成する場合は注意点もあります。
ここでは、プレート・ピックを作成する際に意識するべき注意点について、具体的に解説します。
Q.どの形状が一般的ですか？
さまざまな形状で作成可能ですが、長方形、正方形、楕円、丸などが一般的です。
さらに、食品に刺す部分が飛び出た足付きの形も多く使用されています。
また、ロゴやキャラクターなどを形に沿った変形で作成することも可能です。
なお鋭角な形状は製造不可となるため、緩やかなカットラインにご調整させていただく場合がございます。
テンプレートもご用意しておりますのでご活用ください。
https://www.seal-koubou.com/template/
Q.価格・最低製造数量はどのくらいになりますか？
価格はサイズ・色数・数量・加工（箔押し加工など）によって変わります。
印刷枚数が少ないと1枚当たりのコストが割高になります。
当工房では、一般的に1000枚以上のご依頼を多くいただいております。もちろん大ロットでの生産も可能です。
印刷枚数やデザインによって価格や製造数量が変わるため、お客様のニーズに合わせた最適な印刷方法をご提案させていただきます。
なお当工房の運営会社ARCでは、小ロット100枚～規格品のご用意もございます。
オリジナル作成の前に、まずはお試し感覚でご活用ください。
精肉プレート
https://store.arc.jp/meat-plate.html
鮮魚プレート
https://store.arc.jp/fresh-fish-plate.html
ピック
https://store.arc.jp/pick.html
まとめ
プレートやピックは、食品に触れるものだから安全性が最優先です。
ポジティブリスト対応の素材を使用して、安全に配慮しつつ、見た目も華やかなデザインが可能です。
精肉店や鮮魚店、パーティーでのデコレーションなど、いろんな場面で活躍しています。
これらのアイテムを活用し、食品をもっと魅力的に演出してみませんか？
ピック・プレート・ケーキピック についてご不明な点等ございましたらお気軽にお問い合わせください。
専門のスタッフがあなたのご希望にぴったりの提案をいたします！
この記事で解説したシールの用途・素材・加工方法
